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白酒可以用河北不锈钢运输罐储存吗?

发布时间:2022/2/12 9:11:00  来源: http://hebei.ytccg.com/news763450.html

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  喜欢白酒的人会知道,酒厂一般用不锈钢河北运输罐储存白酒。基酒一般有两种,数量少的时候用陶坛、木海、竹海等,而数量多的时候用不锈钢。

  也有人会问,白酒可以用河北不锈钢运输罐储存吗?白酒用不锈钢运输罐会影响酒质吗?今天小编就来告诉大家。

  白酒生产过程中的传统储酒容器包括酒坛、酒瓮、酒海、酒(木)箱、酒篮等。目前酿酒行业使用的储存容器可分为陶瓷容器、血液容器、金属容器等四类。

  1.陶瓷容器。

  陶罐。陶罐。陶罐是由陶土制成的。一般形状为圆形,大腹小口,外釉或内外釉。它是中国古老的人工储酒容器,使用历史悠久,应用广泛。过去,几乎所有的小陶罐都用于运输和销售散装葡萄酒。

  陶瓷容器的优点是能保持葡萄酒的质量,空气容易进入,从而促进葡萄酒的成熟,成本较低。葡萄酒在陶瓷容器中储存的时间越长,溶解的金属就越多,葡萄酒的颜色就越黄。因此,葡萄酒的颜色与储存寿命有关。


  2.血料容器。

  中国传统的储酒容器是由荆棘或竹条制成的。酒坛、酒篮等。,用多层桑皮纸粘贴,涂上血液。还有一些用木板制成的酒箱或水泥池粘贴多层桑皮纸,涂上血容器。

  血液是一种塑料蛋白质胶盐,由动物血液(多猪血)和石灰制成,与酒精形成半渗透膜,膜的特点是水可以渗透,酒精不能渗透,酒精30度以上白酒有良好的防渗效果,30度以下白酒由于水的比例,容易渗透血纸造成损失,储存时间过长,也会使血纸层软,导致脱落。因此,不宜使用血液容器储存30度以下的白酒。血液容器储存葡萄酒将在保持葡萄酒质量方面发挥良好的作用。三年多来,虽然酒精含量不变,但葡萄酒的颜色有变黄的趋势。

  3.其他容器。

  随着葡萄酒生产的发展和现代材料的不断出现,许多葡萄酒制造商使用大型金属容器来解决陶瓷和血液容器储存量小的问题。

  ①不锈钢容器。

  不锈钢稳定性好,不易氧化耐腐蚀,目前酒厂大量使用不锈钢容器储存白酒。

  ②储酒池(水泥池)

  它是现代葡萄酒生产行业的一种大型储酒容器,采用钢筋混凝土结构,建于地下.半地下或地上。

  因此,白酒可以用不锈钢运输罐储存。

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